Курица с мятными пряностями
Ароматный жареный цыпленок в индийском стиле, натертый мятой, цедрой лайма, куркумой, кориандром и кардамоном. Яркий, теплый, пряный и удивительно легкий для ужина в будний день.
Разогрейте духовку до 350°.
В небольшой миске смешайте мяту, цедру лайма, сахар, соль, чеснок, куркуму, кориандр, кардамон и хлопья красного перца.
Наколите курицу вилкой со всех сторон.
Смажьте курицу соком лайма.
Натрите мятной смесью кусочки курицы со всех сторон.
Поместите кусочки на решетку, установленную в жаровне.
Запекайте, пока сок не станет прозрачным при протыкании вилкой, около 1 часа.
Подавайте горячим или дайте остыть в форме на решетке в течение 30 минут.
Оберните и поставьте в холодильник до подачи.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий