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Mints é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 1/4 xícara. xarope de milho light, 1/4 xícara. leite, 1/4 colher de chá. creme de tártaro e extrato de hortelã-pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em um copo medidor de 2 litros, misture o açúcar, o xarope de milho, o leite e o creme de tártaro.
Cozinhe em fogo alto por 5 a 6 minutos ou até que algumas gotas da mistura em água fria formem uma bola macia (238° no termômetro para doces).
Deixe descansar por 3 minutos para esfriar um pouco.
Bata na batedeira até ficar cremoso.
Aromatize com 8 a 10 gotas de extrato e colora com corante alimentício.
Coloque a mistura em colheres de chá em papel alumínio.
Quando esfriar, guarde em recipiente hermético. Rende aproximadamente 36 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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