Pfefferminzbonbons
Mints ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1/4 c. leichter Maissirup, 1/4 c. Milch, 1/4 TL. Mit Weinsteincreme und Pfefferminzextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem 2-Liter-Glasmessbecher Zucker, Maissirup, Milch und Weinstein vermischen.
Auf höchster Stufe 5 bis 6 Minuten kochen oder bis ein paar Tropfen der Mischung in kaltem Wasser eine weiche Kugel bilden (238 °C auf dem Zuckerthermometer).
3 Minuten stehen lassen, um etwas abzukühlen.
Mit dem Elektromixer cremig schlagen.
Mit 8 bis 10 Tropfen Extrakt abschmecken und mit Lebensmittelfarbe einfärben.
Geben Sie die Mischung teelöffelweise auf die Folie.
Nach dem Abkühlen in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Ergibt etwa 36 Portionen.
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