mentas
Mints es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1/4 c. jarabe de maíz ligero, 1/4 c. leche, 1/4 cucharadita. Crémor tártaro y extracto de menta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una taza medidora de vidrio de 2 cuartos, combine el azúcar, el jarabe de maíz, la leche y el crémor tártaro.
Cocine a temperatura alta de 5 a 6 minutos o hasta que unas gotas de la mezcla en agua fría formen una bola suave (238° en un termómetro para dulces).
Deje reposar 3 minutos para que se enfríe un poco.
Batir con batidora eléctrica hasta que esté cremoso.
Condimente con 8 a 10 gotas de extracto y coloree con colorante alimentario.
Deje caer la mezcla a cucharaditas sobre papel de aluminio.
Cuando esté frío, guárdelo en un recipiente hermético. Rinde aproximadamente 36 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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