ミントコーンとライスのサラダ

ミントコーンとライスのサラダ

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ミントコーンとライスサラダは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。長粒白米、小さじ1-1/4。塩、1/​​4 c。新鮮なレモン汁、大さじ3。オリーブオイルと小さじ1/4。粗挽き胡椒を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

ラベルの指示に従って米を準備しますが、マーガリンは加えず、小さじ1/2のみを使用します。塩。

米を炊いている間にドレッシングを準備します。大きなボウルに、ワイヤー泡立て器を入れ、レモン汁、油、コショウ、残りの小さじ3/4を混ぜます。混ざるまで塩を加えます。

温かいご飯をドレッシングに加えて和えます。

時々ひっくり返しながら、約30分間少し冷まします。

その間、5クォートのダッチオーブンで熱し、3クォートの水を強火で沸騰させます。

トウモロコシを加えて5分間調理します。ドレイン。トウモロコシが十分に冷めたら、穂軸から粒を切ります。トウモロコシと大根、エンドウ豆、ミント、チャイブをご飯に加えます。

均一に混ざるまで混ぜます。

すぐにお召し上がりにならない場合は、蓋をして最大8時間冷蔵してください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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