سلطة الذرة والأرز بالنعناع

قم بإعداد الأرز كما هو موضح في الملصق، لكن لا تضيف السمن واستخدم نصف ملعقة صغيرة فقط. ملح.

أثناء طبخ الأرز، تحضير الصلصة: في وعاء كبير، باستخدام مضرب سلكي، اخلطي عصير الليمون، الزيت، الفلفل، و3/4 ملعقة صغيرة متبقية. الملح حتى يمتزج.

يُضاف الأرز الساخن إلى الصلصة ويُقلب حتى يغطى.

تبرد قليلاً، حوالي 30 دقيقة، مع التقليب من حين لآخر.

في هذه الأثناء، في 5 لتر من حرارة الفرن الهولندي، 3 لتر من الماء حتى الغليان على نار عالية.

أضف الذرة واطهيها لمدة 5 دقائق. بالُوعَة. عندما تبرد الذرة بدرجة كافية للتعامل معها، قم بقطع الحبات من الكوز. أضيفي الذرة إلى الأرز مع الفجل والبازلاء والنعناع والثوم المعمر.

إرم حتى مختلطة بالتساوي.

إذا لم يتم تقديمه على الفور، قم بتغطيته ووضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 8 ساعات.