Sopa de arroz selvagem de Minnesota
A sopa de arroz selvagem de Minnesota é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 onças. arroz selvagem, 1 colher de chá. óleo, 4 c. água, 6 colheres de sopa. manteiga e 1 cebola média picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Refogue o arroz no óleo apenas para torrar levemente.
Adicione água e deixe ferver.
Continue cozinhando até quase terminar (o arroz começará a abrir).
Não cozinhe demais.
Escorra e reserve o arroz e o caldo. Derreta a manteiga; adicione a cebola e cozinhe lentamente até ficar transparente.
Adicione a farinha e misture bem.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos.
(Não deixe a mistura dourar.)
Adicione gradualmente os dois estoques.
Cozinhe e mexa em fogo médio até a mistura ferver.
Adicione o arroz meio a meio.
Não deixe a sopa ferver.
Cozinhe cerca de 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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