حساء الأرز البري في مينيسوتا
حساء مينيسوتا وايلد رايس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 3 أونصة. الأرز البري، 1 ملعقة صغيرة. زيت، 4 ج. الماء، 6 ملاعق كبيرة. زبدة وبصلة متوسطة الحجم مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
يقلى الأرز في الزيت فقط ليحمص قليلاً.
أضف الماء واتركه حتى يغلي.
استمر في الطهي حتى يقترب من الانتهاء (سيبدأ الأرز في التفتح).
لا تبالغ في طهي الطعام.
يُصفّى ويُحفظ الأرز والمرق. تذوب الزبدة. يُضاف البصل ويُطهى ببطء حتى يصبح شفافًا.
أضف الدقيق واخلطه جيدًا.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق تقريبًا.
(لا تدع الخليط بني اللون.)
أضف المخزونين تدريجياً.
يُطهى ويُحرَّك على نار متوسطة حتى يغلي الخليط.
أضف الأرز ونصف ونصف.
لا تدع الحساء يغلي.
ينضج حوالي 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً