جائزة Mingea الحائزة على الفلفل المذاق
يعد Pepper Relish الحائز على جائزة Mingea بمثابة عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 24 حبة فلفل أخضر مطحون خشنًا 1/2 ج. ملح، 7 أو 8 حبات بصل متوسطة الحجم، 1 طن. الخل و 2 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
استنزاف العصير من الفلفل المطحون.
أضف نصف كوب من الملح إلى كمية كافية من الماء لتغطية الفلفل.
اتركه لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات أو طوال الليل ثم صفيه.
طحن البصل.
تخلط مع الفلفل المطحون.
أضف الخل والسكر وملعقة صغيرة من الملح وبذور الخردل.
يُطهى على نار متوسطة في قدر ثقيل لمدة ساعة ونصف تقريبًا حتى يبدو مزججًا.
إذا كان مائيًا، اغمس بعض السائل.
ختم في الجرار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً