Carne picada
Mincemeat é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de carne magra, cozida macia e colocada no picador de alimentos, 1/2 libra de sebo picado fino, 5 libras de maçãs azedas picadas, 3 libras de passas picadas e 2 1/2 pt. suco de uva, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Deixe a mistura dos primeiros 4 ingredientes ferver e deixe ferver por 1 hora.
A esta mistura, adicione o restante dos ingredientes.
Deixe a mistura ferver e deixe ferver por 10 minutos. Embale em potes limpos.
Aparafuse bem as faixas.
Processe em banho-maria por 30 minutos.
Isto foi retirado do antigo livro de Kerr Canning que usamos nos anos 40.
🍷 Combinações Perfeitas
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