Name: لحم مفروم
Ingredients: 2 lb. لحم خالي من الدهن، مطبوخ طري ويوضع في مروحية الطعام; 1/2 lb. شحم مفروم جيدًا; 5 lb. تفاحتان، مقطعتان; 3 lb. زبيب مقطع; 2 1/2 pt. عصير عنب; 1 c. دبس السكر; 1 برتقالة مع العصير، تقشر وتقطع; 1 الليمون مع العصير، قشر وختم; 3/4 c. خل; 1 tsp. صولجان; 1/2 tsp. الفلفل; 2 tsp. البهارات; 2 tsp. قرنفل; 2 tsp. جوزة الطيب; 2 tsp. القرفة

لحم مفروم

👁️ 26 مشاهدة

اللحم المفروم هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 رطل من اللحم الخالي من الدهون، مطبوخ طري ويوضع في مفرمة الطعام، 1/2 رطل من الشحم، مفروم جيدًا، 5 رطل من التفاح اللاذع، المفروم، 3 رطل من الزبيب، المفروم و2 1/2 نقطة. عصير العنب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.