Name: ミンスミート
Ingredients: 2 lb. 赤身の肉、柔らかく調理してフードチョッパーにかける; 1/2 lb. スエット、細かく刻んだ; 5 lb. タルトリンゴ、みじん切り; 3 lb. レーズン、みじん切り; 2 1/2 pt. ぶどうジュース; 1 c. 糖蜜; 1 オレンジとジュース、皮をむいて刻む; 1 レモン汁と皮をむいて刻む; 3/4 c. 酢; 1 tsp. メース; 1/2 tsp. ペッパー; 2 tsp. オールスパイス; 2 tsp. クローブ; 2 tsp. ナツメグ; 2 tsp. シナモン

ミンスミート

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ミンスミートは印象的なディナーです。 2ポンドの赤身肉を柔らかく調理してフードチョッパーにかけ、1/2ポンドのスエットを細かく刻んで、5ポンドのタルトリンゴを刻んで、3ポンドのレーズンを刻んで2 1/2ポイントで作ります。グレープジュースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。