Millionen-Dollar-Gurken
Million Dollar Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 großen Gurken, gewürfelt, 2 roten Gemüsepaprika, in Stücke geschnitten, 3 grünen Gemüsepaprika, in Stücke geschnitten, 12 gelben Zwiebeln (mittelgroß), geschnitten und 3 Karotten, gewürfelt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Paprika, Zwiebeln, Gurken und Karotten waschen und würfeln.
Geben Sie das gesamte Gemüse in eine große Schüssel. Mit Wasser und 1 Tasse Salz bedecken.
Mindestens 3 Stunden oder über Nacht stehen lassen.
Essig, Zucker und Gewürze in einen großen Emailletopf geben; zum Kochen bringen.
Fügen Sie das Gemüse hinzu; nochmals zum Kochen bringen.
Das Gemüse in heiße Gläser füllen.
Fügen Sie die heiße Flüssigkeit hinzu, um das Gemüse zu bedecken.
Setzen Sie sofort den Deckel auf und verschließen Sie ihn, indem Sie ihn in einen Wasserkocher oder einen großen Topf mit kochendem Wasser tauchen. Lassen Sie Quart-Gläser 10 Minuten lang, Pint-Gläser 5 Minuten lang stehen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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