हल्के स्टाइल के झींगे को मकई और लाल आलू के साथ उबालें
जो लोग नहीं चाहते कि उनका झींगा उबाल बहुत गर्म हो, उनके लिए यह नुस्खा मसालेदार गर्म की तुलना में अधिक स्वादिष्ट है। यदि वांछित हो, तो कॉकटेल सॉस, गर्म सॉस, ओल्ड बे® सीज़निंग, या अन्य मसालों के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े बर्तन में उबलता पानी और बुउलॉन क्यूब्स मिलाएं और घुलने तक हिलाएं।
8 अतिरिक्त कप पानी, प्याज, लहसुन, तेजपत्ता, लौंग, मक्खन, नमक, धनिया के बीज, डिल के बीज, सरसों के बीज, अजवाइन के बीज, ऑलस्पाइस और काली मिर्च डालें और लगभग 5 मिनट तक उबालें।
आंच को मध्यम कर दें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
- बर्तन में नींबू का रस निचोड़ लें और बर्तन में नींबू भी डाल दें.
- आलू डालकर 14 मिनट तक पकाएं.
मकई डालें और 6 मिनट और पकाएं।
झींगा डालें और अपारदर्शी होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ।
बर्तन को आंच से उतार लें.
झींगा उबालने वाले बर्तन में बर्फ के टुकड़े डालें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
पारंपरिक झींगा उबालने के लिए, खाने की मेज पर अखबार की कई परतें रखें।
झींगा, आलू और मकई को टेबल के बीच में रखने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें ताकि हर कोई उस तक पहुंच सके, पकड़ सके और आनंद ले सके।
अधिक साफ-सुथरे स्वाद के लिए, बेकिंग शीट पर अखबार की कई परतें रखें।
शीट के ऊपर झींगा, आलू और मक्का रखें और शीट को खाने की मेज पर रखें ताकि हर कोई खुद इसे परोस सके।
यदि आप साफ-सुथरे रहने के शौकीन हैं, तो मेज पर परोसने के लिए एक सर्विंग डिश में झींगा, आलू और मक्का रखें।
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