Mildes Garnelenkochen mit Mais und roten Kartoffeln

Kochendes Wasser und Brühwürfel in einen großen Topf geben und rühren, bis sich die Brühe aufgelöst hat.

8 weitere Tassen Wasser, Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblätter, Nelken, Butter, Salz, Koriandersamen, Dillsamen, Senfkörner, Selleriesamen, Piment und Pfefferkörner hinzufügen und etwa 5 Minuten lang zum Kochen bringen.

Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.

Drücken Sie den Zitronensaft in den Topf und geben Sie die Zitrone ebenfalls in den Topf.

Kartoffeln hinzufügen und 14 Minuten kochen lassen.

Mais hinzufügen und weitere 6 Minuten kochen.

Fügen Sie Garnelen hinzu und kochen Sie sie etwa 3 Minuten lang, bis sie undurchsichtig sind.

Den Topf vom Herd nehmen.

Eiswürfel in den Topf mit den Garnelen geben und 5 Minuten ruhen lassen.

Für ein traditionelles Garnelenkochen legen Sie mehrere Lagen Zeitungspapier auf den Esstisch.

Geben Sie Garnelen, Kartoffeln und Mais mit einem Schaumlöffel in die Mitte des Tisches, damit jeder sie erreichen, greifen und genießen kann.

Für eine aufgeräumtere Variante legen Sie mehrere Lagen Zeitungspapier auf ein Backblech.

Legen Sie Garnelen, Kartoffeln und Mais auf das Blech und legen Sie das Blech auf den Esstisch, damit sich jeder selbst bedienen kann.

Wenn Sie ein ordentlicher Freak sind, legen Sie Garnelen, Kartoffeln und Mais in eine Servierschüssel, um sie am Tisch weiterzugeben.