Bouillie De Crevettes Douces Avec Maïs Et Pommes De Terre Rouges
Pour ceux qui ne veulent pas que leur ébullition de crevettes soit trop chaude, cette recette est plus savoureuse qu'épicée. Si désiré, servir avec une sauce cocktail, une sauce piquante, un assaisonnement Old Bay® ou d'autres condiments.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Mélangez l'eau bouillante et les cubes de bouillon dans une grande casserole et remuez jusqu'à dissolution.
Ajoutez 8 tasses supplémentaires d'eau, l'oignon, l'ail, les feuilles de laurier, les clous de girofle, le beurre, le sel, les graines de coriandre, les graines d'aneth, les graines de moutarde, les graines de céleri, le piment de la Jamaïque et les grains de poivre et portez à ébullition environ 5 minutes.
Réduire le feu à moyen et laisser mijoter 20 minutes.
Pressez le jus de citron dans la casserole et ajoutez également le citron dans la casserole.
Ajouter les pommes de terre et cuire 14 minutes.
Ajouter le maïs et cuire encore 6 minutes.
Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient opaques, environ 3 minutes.
Retirer la casserole du feu.
Ajoutez des glaçons dans la casserole avec l'ébullition des crevettes et laissez reposer 5 minutes.
Pour une ébullition de crevettes traditionnelle, placez plusieurs couches de papier journal sur la table à manger.
Utilisez une écumoire pour transférer les crevettes, les pommes de terre et le maïs au centre de la table afin que tout le monde puisse les atteindre, les saisir et en profiter.
Pour une prise plus soignée, placez plusieurs couches de papier journal sur une plaque à pâtisserie.
Placez les crevettes, les pommes de terre et le maïs sur la feuille et placez la feuille sur la table à manger pour que chacun puisse se servir.
Si vous êtes un maniaque de la propreté, placez les crevettes, les pommes de terre et le maïs dans un plat de service pour les passer à table.
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