中东塔布勒沙拉
中东 Tabouleh 沙拉是一种比较简单的沙拉,大约 1 小时即可准备好。用 c 制成。 Fine burghul(小麦抓饭),c。切碎的欧芹(可选),c。切碎的葱,c。切碎的薄荷和c。橄榄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
用冷水清洗布尔古尔并立即沥干,挤出所有水。
加入柠檬汁、油、盐和胡椒。
搅拌均匀。静置几分钟或直到 burghul 吸收了柠檬和油。
切片和切碎的蔬菜必须非常干燥,这样当您添加与油和柠檬汁混合的burghul时,它就不会湿透,而且会更好地粘在一起。
如果需要的话,最后添加薄荷。
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