微波炉番茄壳酿咖喱鸡

微波炉番茄壳酿咖喱鸡

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微波炉番茄壳塞满咖喱鸡是一顿相当简单的晚餐。由 4 个中等大小、坚硬的成熟西红柿制成,2 汤匙。人造黄油,3 汤匙。面粉,1 茶匙。切碎的洋葱和 1/4 至 1/2 茶匙。咖喱粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

从每个番茄的茎端切下一片。

挖出果肉,将西红柿倒置沥干。

将黄油放入 1 1/2 夸脱的玻璃砂锅中,用微波炉融化(高温 30 秒)。

加入面粉、洋葱和咖喱粉。

加入牛奶搅拌。

不盖盖子,以高火煮 2 1/2 至 3 1/2 分钟,或直至变稠且光滑。

偶尔搅拌一下。

加入盐、胡椒粉和大蒜粉的混合物,然后加入鸡肉。

将鸡肉混合物填满番茄壳,放入 1 1/2 夸脱的烤盘中。

不盖盖子在微波炉中以高火加热 4 至 6 分钟或直至完全加热。

将盘子旋转四分之一圈一次。

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