Cascas de tomate no microondas recheadas com frango ao curry
Cascas de tomate recheadas com frango ao curry no microondas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 tomates maduros e firmes de tamanho médio, 2 colheres de sopa. margarina, 3 colheres de sopa. farinha, 1 colher de chá. cebola picada e 1/4 a 1/2 colher de chá. curry em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Corte uma fatia da ponta do caule de cada tomate.
Retire a polpa e inverta os tomates para escorrer.
Derreta a manteiga em uma caçarola de vidro de 1 1/2 litro no forno de micro-ondas (30 segundos em alta).
Misture a farinha, a cebola e o curry em pó.
Junte o leite.
Cozinhe descoberto por 2 1/2 a 3 1/2 minutos em alta ou até engrossar e ficar homogêneo.
Mexa ocasionalmente.
Junte a mistura de sal, pimenta e alho em pó e depois o frango.
Encha as cascas de tomate com a mistura de frango e coloque em uma assadeira de 1 1/2 litro.
Aqueça descoberto no forno de micro-ondas por 4 a 6 minutos em alta ou até ficar bem aquecido.
Gire o prato um quarto de volta uma vez.
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