Mit Curry-Hühnchen gefüllte Tomatenschalen aus der Mikrowelle
Mit Curry-Hühnchen gefüllte Tomatenschalen aus der Mikrowelle sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen, festen, reifen Tomaten, 2 EL. Margarine, 3 EL. Mehl, 1 TL. gehackte Zwiebel und 1/4 bis 1/2 TL. Mit Currypulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Von jeder Tomate eine Scheibe vom Stielende abschneiden.
Das Fruchtfleisch herauslöffeln und die Tomaten zum Abtropfen umdrehen.
Butter in einem 1 1/2-Liter-Glasauflauf im Mikrowellenherd schmelzen (30 Sekunden auf hoher Stufe).
Mehl, Zwiebel und Currypulver untermischen.
Milch einrühren.
Ohne Deckel 2 1/2 bis 3 1/2 Minuten auf hoher Stufe garen, bis die Masse eingedickt und glatt ist.
Gelegentlich umrühren.
Eine Mischung aus Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver und dann das Hühnchen unterrühren.
Füllen Sie die Tomatenschalen mit der Hühnermischung und legen Sie sie in eine 1 1/2-Liter-Auflaufform.
Ohne Deckel 4 bis 6 Minuten lang in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen oder bis es vollständig erhitzt ist.
Drehen Sie die Schüssel einmal um eine Vierteldrehung.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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