Poivrons verts farcis au micro-ondes

Dans un bol en verre moyen, émietter le bœuf haché; incorporer les oignons. Chauffer 3 1/2 à 4 1/2 minutes à puissance élevée jusqu'à ce que le bœuf soit doré, en remuant une fois; vidange.

Incorporer 1 boîte de sauce tomate, l'eau, 1 cuillère à soupe de fromage, du sel et du poivre.

Chauffer à couvert pendant 2 1/2 à 3 1/2 minutes à puissance élevée. Incorporer le riz; laisser reposer, couvert, 5 minutes.

Pendant ce temps, coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur.

Retirez les graines et rincez.

Verser la garniture au bœuf et au riz dans chaque moitié; déposer dans un plat allant au four oblong. Garnir du reste de la sauce et du fromage.

Chauffer à couvert 10 à 12 minutes à puissance élevée jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.

Laisser reposer à couvert 5 minutes avant de servir.