Gefüllte grüne Paprika in der Mikrowelle
Mit Mikrowellen gefüllte grüne Paprikaschoten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/3 c. fein gehackte Zwiebel, 4 mittelgroße grüne Paprika, 2 (8 oz.) Dosen Tomatensauce und 1/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer mittelgroßen Glasschüssel Rinderhackfleisch zerbröseln; Zwiebeln unterrühren. 3 1/2 bis 4 1/2 Minuten auf höchster Stufe erhitzen, bis das Rindfleisch braun ist, dabei einmal umrühren; Abfluss.
1 Dose Tomatensauce, Wasser, 1 Esslöffel Käse, Salz und Pfeffer einrühren.
Zugedeckt 2 1/2 bis 3 1/2 Minuten auf höchster Stufe erhitzen. Reis einrühren; abgedeckt 5 Minuten stehen lassen.
In der Zwischenzeit die Paprikaschoten der Länge nach halbieren.
Kerne entfernen und abspülen.
In jede Hälfte die Rindfleisch-Reis-Füllung geben; In eine längliche Auflaufform geben. Mit restlicher Soße und Käse belegen.
Zugedeckt 10 bis 12 Minuten auf höchster Stufe erhitzen, bis die Paprika weich sind.
Vor dem Servieren 5 Minuten abgedeckt stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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