微波炉墨西哥砂锅菜
微波炉墨西哥砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 磅碎牛肉、1 个中等大小的洋葱(切碎)、1 瓣大蒜(切碎)、1 罐奶油蘑菇汤(未稀释)和 1 罐玉米卷饼酱制成,提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将前 3 种成分混合在 2 夸脱的砂锅中。
用保鲜膜盖紧;向后折叠以让蒸汽逸出。用微波炉高火加热 6 至 7 分钟,直至肉变成棕色,搅拌一次。
流走。
加入蘑菇汤、辣酱玉米饼馅和牛奶;搅拌均匀。
将 2 杯玉米饼片放入 2 夸脱的浅砂锅中。将一半碎牛肉混合物舀到薯片上;铺上辣椒和一半奶酪。
上面放上剩余的碎牛肉混合物。
用重型保鲜膜盖紧;向后转动边缘,让蒸汽逸出。
微波炉高火加热 10 至 12 分钟,5 分钟后翻转盘子。
撒上剩余的奶酪;静置 5 分钟。用剩余的薯条和辣椒装饰。
与切碎的生菜和番茄一起食用。
4 至 6 人份。
🍷 完美搭配
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