Name: Мексиканская запеканка в микроволновой печи
Ingredients: 1 lb. Говяжий фарш; 1 средний лук, нарезанный; 1 clove чеснок, измельченный; 1 can грибной крем-суп (неразбавленный); 1 can соус энчилада; 3/4 c. сгущенное молоко; 3 c. чипсы тортильи, разделенные; 1 (4 oz.) can нарезанный зеленый перец чили, осушенный; 1 1/2 c. тертый сыр Чеддер, разделенный; ломтики перца халапеньо (по желанию); тертый салат; нарезанный помидор

Мексиканская запеканка в микроволновой печи

👁️ 5 просмотров

Мексиканская запеканка в микроволновой печи — это умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта говяжьего фарша, 1 средней нарезанной луковицы, 1 измельченного зубчика чеснока, 1 банки грибного крем-супа (неразбавленного) и 1 банки соуса энчилада, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте первые 3 ингредиента в 2-литровой запеканке.

Плотно накройте полиэтиленовой пленкой; откиньте назад, чтобы дать выход пару. Готовьте в микроволновой печи на максимальной мощности 6–7 минут, пока мясо не подрумянится, один раз помешивая.

Осушать.

Добавьте грибной суп, соус энчилада и молоко; хорошо перемешайте.

Поместите 2 стакана чипсов тортильи в неглубокую запеканку объемом 2 литра. Выложите половину смеси говяжьего фарша на чипсы; слой с чили и половиной сыра.

Сверху выложите оставшуюся смесь говяжьего фарша.

Плотно накройте прочной полиэтиленовой пленкой; поверните задний край, чтобы дать выход пару.

Разогревайте в микроволновой печи при максимальной температуре от 10 до 12 минут, переворачивая блюдо через 5 минут.

Посыпьте оставшимся сыром; дайте постоять 5 минут. Украсьте оставшимися чипсами и перцем.

Подавайте с нашинкованным салатом и помидорами.

Подается от 4 до 6.

💬 Комментарии