Frango Cordon Bleu no Microondas

Coloque os peitos de frango entre o papel manteiga e bata com o martelo de carne até obter 1/4 de polegada de espessura.

Derreta a margarina em uma tigela pequena no microondas por 45 segundos.

Misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, o sal de alho, a páprica e o estragão em uma tigela separada e reserve.

Coloque o queijo e o presunto por cima dos peitos de frango e enrole, prendendo o frango com um palito de madeira.

Mergulhe na margarina e passe na mistura de pão ralado.

Coloque os peitos de frango, com a costura voltada para baixo, em uma assadeira de 2 litros. Cozinhe por 8 a 10 minutos em alta, virando o prato meia volta após os primeiros 4 minutos.