5-минутная снежно-белая глазурь в микроволновой печи

Смешайте сахар, воду, винный камень и соль в стеклянной мерке на 2 чашки.

Готовьте в микроволновой печи 4–5 минут на среднем или сильном режиме или пока смесь не закипит.

Взбейте 2 яичных белка в небольшой миске миксера до образования мягких пиков. Постепенно влейте горячий сироп; взбивайте около 5 минут или пока не станет густым и пушистым.

Смешать с ванилью. Замораживает 12 х 7-дюймовых или два 9-дюймовых слоя.