Glaçage blanc neigeux de 5 minutes au micro-ondes

Mélanger le sucre, l'eau, la crème de tartre et le sel dans une mesure en verre de 2 tasses.

Cuire au micro-ondes pendant 4 à 5 minutes à puissance moyenne ou jusqu'à ce que le mélange bout.

Battre 2 blancs d'œufs dans un petit bol jusqu'à formation de pics mous. Versez progressivement le sirop chaud; battre environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit épais et mousseux.

Incorporer la vanille. Givre une couche de 12 x 7 pouces ou deux couches de 9 pouces.