Micro Roux
Micro-Roux é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. óleo vegetal, 2/3 xícara. farinha, 2/3 xícara. cebola picada, 2/3 c. pimentão verde picado e 2/3 c. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Coloque várias xícaras de farinha em uma panela grande e pesada e deixe dourar a 400° por cerca de uma hora, mexendo a cada 15 minutos ou mais.
Você pode fazer isso em cima do fogão, mexendo sempre por 15 minutos. Guarde em uma jarra no armário.
Misture partes iguais de farinha e água ou óleo, mexendo até ficar homogêneo.
Adicione a gumbos, sopas, ensopados ou molhos.
Obtenha o sabor sem as calorias!
🍷 Combinações Perfeitas
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