Mikro-Mehlschwitze

Mikro-Mehlschwitze

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Micro-Roux ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Pflanzenöl, 2/3 c. Mehl, 2/3 c. gehackte Zwiebeln, 2/3 c. gehackte grüne Paprika und 2/3 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie mehrere Tassen Mehl in einen großen, schweren Topf und bräunen Sie es etwa eine Stunde lang bei 400 °C, wobei Sie etwa alle 15 Minuten umrühren.

Sie können dies auf dem Herd unter ständigem Rühren 15 Minuten lang tun. In einem Glas im Schrank aufbewahren.

Mischen Sie gleiche Teile Mehl und Wasser oder Öl und rühren Sie, bis eine glatte Masse entsteht.

Zu Gumbos, Suppen, Eintöpfen oder Soßen hinzufügen.

Holen Sie sich den Geschmack ohne Kalorien!

🍷 Perfekte Kombinationen

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