Arroz Mexicano
El arroz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. aceite de cocina, 1 c. arroz, 4 dientes de ajo machacados, 12 granos de pimienta negra machacados y 1/4 cucharadita. comino o comino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Calienta el aceite hasta que esté caliente en una sartén de hierro.
Agregue el arroz y revuelva constantemente hasta que esté bien dorado.
Retirar del fuego y escurrir todo el aceite.
Agregue las especias y revuelva brevemente.
Agrega la cebolla, los tomates, el pimiento y el agua.
Revuelva bien y deje hervir.
Tapar la olla, bajar el fuego y dejar cocinar a fuego lento.
No revuelvas.
Cocina hasta que haya absorbido todo el líquido, con cuidado de que no se queme.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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