Мексиканский пирог с заварным кремом

Name: Мексиканский пирог с заварным кремом
Ingredients: 10 дюймовый непеченый пирог; 2 tbsp. растопленный маргарин; 8 oz. сливочный сыр, нарезанный кубиками; 2 c. (4 унции) зеленого перца чили, осушенного; 5 яйца; 1 1/2 c. жирные сливки; 1/2 tsp. соль; чертов перец; 1 c. тертый швейцарский сыр, сыр Чеддер или джек

👁️ 7 просмотров

Мексиканский пирог с заварным кремом – умеренно легкий ужин. Приготовлено из непеченой корочки пирога диаметром 10 дюймов, 2 ст. растопленный маргарин, 8 унций. сливочный сыр, нарезанный кубиками, 2 ст. (4 унции) сушеного зеленого перца чили и 5 яиц. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

10 дюймовый непеченый пирог

2 tbsp. растопленный маргарин

8 oz. сливочный сыр, нарезанный кубиками

2 c. (4 унции) зеленого перца чили, осушенного

5 яйца

1 1/2 c. жирные сливки

1/2 tsp. соль

чертов перец

1 c. тертый швейцарский сыр, сыр Чеддер или джек

👨‍🍳 Приготовление

Смажьте корж пирога сливочным маслом и выложите на дно сливочный сыр.

Тем временем разложите перец чили на бумажном полотенце, чтобы он полностью стекал.

Если используется целый перец чили, нарежьте его крупно.

Смешайте яйца, сливки и приправы; взбивайте, пока не смешано.

Посыпьте чили сливочным сыром в оболочке пирога и сверху посыпьте тертым сыром.

Равномерно залейте все яичной смесью.

Выпекать при температуре 425° в течение 15 минут.

Уменьшите температуру до 350° и продолжайте выпекать 30 минут или пока нож, вставленный в центр, не станет чистым. Охладите 5–10 минут перед тем, как разрезать.