メキシカンミートボールスープ
メキシカンミートボールスープは印象的なディナーです。ニンニク4片、ハンバーグ1/2ポンド、溶き卵1個、小さじ1 1/2で作ります。塩と大さじ2。生米を使った本格的な味わいが楽しめるレシピです。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ニンニク1片をマッシュし、牛肉、卵、塩小さじ1/2、米、チリパウダー、パセリ大さじ2を混ぜます。
小さなミートボールの形にします。
残ったニンニクはみじん切りにする。 2クォートのフライパンに油を入れ、玉ねぎと一緒に柔らかくなるまで炒めます。
残りの塩、水、スープ、セロリ、レモンペッパーを加えます。
沸騰させます。
熱を減らします。ミートボールを投入。
20分間煮ます。
トマトとパセリを加えます。さらに30〜45分間煮ます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
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