メキシカンエッグポケット
メキシカンエッグポケットは、適度に簡単なディナーです。卵4個、1/4cで作ります。牛乳、小さじ2みじん切りチャイブ、小さじ1/4。塩と大さじ1。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
卵、牛乳、チャイブ、塩を混ぜ合わせます。
7〜8インチのオムレツパンまたはフライパンを中火にかけて、水滴がジュウジュウするくらい熱くなるまでバターを加熱します。
卵混合物を注ぎます。混合物が固まり始めたら、逆さまにしたパンケーキターナーをパンの底と側面全体にそっと完全に引き、大きくて柔らかいカードを形成します。
卵がとろみがつくまで続けますが、まだ湿っています。
絶えずかき混ぜないでください。
半分に切ったピタパンをパン型に立てて置きます。それぞれの半分に、調理した卵、トマト、ピーマン、玉ねぎの1/4を詰めます。
チーズをふりかけます。
350°に予熱したオーブンでチーズが溶けるまで約5〜10分間焼きます。
各ピタハーフの上に小さじ1杯のタコスソースを注ぎます。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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