墨西哥玉米面包砂锅
墨西哥玉米面包砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 罐(16 盎司)红芸豆、1 罐(16 盎司)黑豆、1 杯制成。冷冻切碎的青椒,解冻,1 罐(14 1/2 盎司)低钠厚番茄(辣椒风格)和 1 杯。低脂奶酪和莎莎酱(我们使用老埃尔帕索品牌),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至400°。
用冷水冲洗豆子并沥干。在 9 x 13 英寸的烤盘中,将豆类与辣椒、玉米、西红柿、蘸酱、切达干酪、辣椒粉和小茴香混合。
在一个中等大小的碗中,将玉米面包混合物、鸡蛋替代品、脱脂牛奶和油搅拌在一起。
用勺子均匀地浇在豆子混合物上。
烘烤 25 至 30 分钟,直至热透且玉米面包配料呈浅棕色。
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