Palitos De Queso Mexicano

Corta el bloque de queso por la mitad en forma transversal. Luego corta cada porción en 8

"palos" (cada uno mide aproximadamente 3 pulgadas de largo, 1/2 pulgada de ancho y 1/2 pulgada de espesor). Combine la harina, la sal y la pimienta negra en un plato poco profundo.

En otro plato, bata el huevo, la leche y el Tabasco.

En el tercer plato, combine el pan rallado y la mezcla de condimentos para tacos.

Cubra cada barra de queso con harina, sacudiendo el exceso.

Luego colóquelo en huevo y cúbralo bien. Retire con cuidado la barra de queso del huevo y colóquela en las migas sazonadas, cubriendo bien.

Reserva hasta que todos los palitos de queso estén cubiertos.

Colocar en el congelador durante unos 30 minutos.

Caliente el aceite a 375 grados F.

Retire los palitos de queso del congelador y sumérjalos nuevamente en el huevo y luego déles otra capa de migas.

Vierta en aceite caliente y cocine hasta que se dore delicadamente.

Retirar del aceite con una espumadera o utilizar una cesta para freír para cocinarlos.

Escurrir bien sobre papel absorbente.

Dejar enfriar un poco antes de servir.

Sirva con salsa, si lo desea.

Rinde 16 palitos de queso.