Sopa Mexicana de Feijão Preto
A sopa mexicana de feijão preto é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de feijão preto, embebido durante a noite em água, 1 xícara. pimentão picado, 2 dentes de alho amassados, 2 latas (8 onças) de molho de tomate e 2 colheres de chá. orégano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Lave bem o feijão.
Mergulhe durante a noite em água suficiente para cobrir o feijão.
Descarte a água.
Em um grande forno holandês, cubra o feijão com 1 1/2 a 2 litros de água.
Cozinhe, coberto, 1 hora.
Adicione outros ingredientes.
Cozinhe mais 3 horas.
Sal e pimenta a gosto. Deixe a sopa esfriar um pouco.
Coloque em pequenos lotes no processador de alimentos. Purê até ficar homogêneo.
Sirva com arroz branco cozido no vapor ou como acompanhamento de arroz.
Congela bem.
Serve 12.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário