メキシコの黒豆のスープ

メキシコの黒豆のスープ

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メキシコの黒豆スープは印象的なディナーです。 2ポンドの黒豆を水に一晩浸して作りました。ピーマンのみじん切り、ニンニク2片(みじん切り)、トマトソース缶2(8オンス)、小さじ2。オレガノを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

豆をよく洗います。

豆が隠れるくらいの水に一晩浸します。

水を捨ててください。

大きなダッチオーブンで、豆を1 1/2〜2クォートの水で覆います。

蓋をして1時間調理します。

他の材料を追加します。

さらに3時間調理します。

塩とコショウで味を調えます。スープを少し冷まします。

少量ずつフードプロセッサーに入れます。滑らかになるまでピューレにする。

炊きたての白いご飯と一緒に、またはご飯のお供としてもお召し上がりください。

よく凍ります。

12人前。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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