メレンゲキス
メレンゲ・キスは、適度に簡単なディナーです。卵白4個（室温）、小さじ1/4で作ります。タルタルクリーム、3/4c。砂糖、5平方のセミスイートチョコレート、1 c.細かく刻んだくるみを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
クッキーシート2枚にホイルを敷きます。
小さなボウルに卵白と酒石クリームを入れ、柔らかい角が立つまで高速で混ぜます。一度に大さじ2杯の砂糖を少しずつ加え、砂糖が完全に溶けて白身が固く光沢のある角が立つまで、加えるたびによく混ぜます。
オーブンを200°に予熱します。
メレンゲを大きなデコレーションチューブにスプーンで入れます。
クッキングシートの上に絞り出し、約1時間半かけて山型にします。
オーブンの電源を切ります。クッキーをオーブンに30分間放置します。
ラックの上で完全に冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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