Besos de merengue
Merengue Kisses es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 claras de huevo (a temperatura ambiente), 1/4 cucharadita. crémor tártaro, 3/4 c. azúcar, 5 cuadritos de chocolate semidulce y 1 c. Nueces finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Forre 2 bandejas para galletas con papel de aluminio.
En un tazón pequeño, bata las claras de huevo y el crémor tártaro hasta que se formen picos suaves, batiendo a alta velocidad. Espolvoree gradualmente el azúcar, 2 cucharadas a la vez, batiendo bien después de cada adición hasta que el azúcar se disuelva por completo y las claras formen picos rígidos y brillantes.
Precalienta el horno a 200°.
Vierta el merengue en un tubo decorativo grande.
Colocar en una bandeja para hornear galletas formando montículos durante aproximadamente 1 1/2 horas.
Apague el horno; Deje reposar las galletas en el horno durante 30 minutos.
Deje enfriar completamente sobre una rejilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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