قبلات المرينغ

صف 2 من صفائح البسكويت بورق الألمنيوم.

في وعاء صغير، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار حتى تتشكل قمم ناعمة، واخفقي بسرعة عالية. يُضاف السكر تدريجيًا ملعقتين كبيرتين في كل مرة، ويُخفق جيدًا بعد كل إضافة حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح بياض البيض في قمم صلبة لامعة.

تسخين الفرن إلى 200 درجة.

ملعقة من المارينج في أنبوب تزيين كبير.

قم بوضع الأنابيب على ورقة البسكويت في أكوام لمدة ساعة ونصف تقريبًا.

أطفئ الفرن. دع ملفات تعريف الارتباط تقف في الفرن لمدة 30 دقيقة.

تبرد تماما على الرف.