Merengue
Merengue é um jantar fácil. Feito com 4 a 6 claras de ovo, 1/2 xícara. açúcar, 1/2 a 3/4 colher de chá. creme de tártaro e 1/2 colher de chá. extrato de baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Bata as claras e o creme de tártaro em velocidade alta na batedeira até formar uma espuma.
Aos poucos, adicione o açúcar, 1 colher de sopa de cada vez, batendo até formar picos firmes e o açúcar se dissolver (aproximadamente 2 a 4 minutos).
Adicione a baunilha, batendo bem. Rende o suficiente para uma torta de 23 centímetros.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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