Meringue

Name: Meringue
Ingredients: 4 to 6 blancs d'œufs; 1/2 c. sucre; 1/2 to 3/4 tsp. crème de tartre; 1/2 tsp. extrait de vanille

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La meringue est un dîner facile. Réalisé avec 4 à 6 blancs d'œufs, 1/2 c. sucre, 1/2 à 3/4 c. crème de tartre et 1/2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

4 to 6 blancs d'œufs

1/2 c. sucre

1/2 to 3/4 tsp. crème de tartre

1/2 tsp. extrait de vanille

👨‍🍳 Instructions

Battre les blancs d'œufs et la crème de tartre à grande vitesse au batteur électrique jusqu'à obtenir une mousse.

Ajoutez progressivement le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, en battant jusqu'à ce que des pics fermes se forment et que le sucre soit dissous (environ 2 à 4 minutes).

Ajouter la vanille en battant bien. Donne assez pour une tarte de 9 pouces.