मेमेरे का रागु
मेमेरे'एस रागु एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 से 2 पौंड हिरण का मांस, 1 प्याज, 4 से 6 सी. पानी और 1/2 छोटा चम्मच। दालचीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
फ्राइपैन में आटे को कांटे की सहायता से लगातार चलाते हुए सुनहरा भूरा होने तक तल लीजिए.
ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
हिरण के मांस को केतली में प्याज, अजवाइन और मसालों के साथ तब तक पकाएं जब तक कि मांस नरम न हो जाए।
सॉस बनाने के लिए भूरे आटे में थोड़ा-थोड़ा करके ठंडा पानी डालें। गाढ़ा करने के लिए धीरे-धीरे इसे मांस और शोरबा में डालें।
मैं आलू और गाजर को गाढ़ा होने तक शोरबा में पकाती हूं।
स्वाद के लिए अधिक दालचीनी और नमक और काली मिर्च डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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