梅尔塔韦斯
Meltaways 是一顿比较简单的晚餐。采用 1（8 盎司）一包制成。奶油干酪，1 c. （1/2 磅）黄油或人造黄油，2 杯过筛的通用面粉，1/4 c。黄油或人造黄油，融化，3/4 c。淡红糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在中等大小的碗中，用糕点叉将干酪与 1 杯黄油混合。筛入面粉，然后搅拌直至面团形成球状（可以用手来做）。
开始将烤箱加热至 400°。
给 3 个饼干片涂上油脂。将面团分成三份。
在撒了少许面粉、铺有布的板上，将 1/3 的面团擀成 1/8 英寸厚的圆形。刷上一些融化的黄油。
撒上 1/4 杯红糖、少许肉桂粉和 1/4 杯切碎的核桃。
将圆形切成 16 个饼形楔形。
从外边缘开始，紧紧地卷起每一块，然后将尖端朝下放在饼干片上。对其余部分重复此操作。用水搅打蛋黄，然后用来刷饼干的顶部。
烘烤约 20 分钟或直至呈金黄色。对另外 2/3 的面团重复上述步骤。
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