मेलानज़ेन इम्बोटाइट (भरवां बैंगन)
मेलानज़ेन इम्बोटाइट (भरवां बैंगन) एक मध्यम आसान डिनर है। 3 छोटे बैंगन, 1/2 पौंड हैम्बर्ग मांस, 1 चम्मच से बनाया गया। कटा हुआ अजमोद, 1 चम्मच। कीमा बनाया हुआ प्याज और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को धोइये, लम्बाई में आधा काट लीजिये और आधा इंच दीवार छोड़कर बीच से निकाल लीजिये.
बीच से टुकड़ों में काटें और एक तरफ रख दें। कड़ाही में थोड़ी मात्रा में जैतून का तेल डालें और हैम्बर्ग, अजमोद, प्याज, नमक, काली मिर्च और मशरूम को एक साथ भूनें।
हैम्बर्ग ब्राउन होने तक पकाएं।
कांटे से टॉस करें.
- टमाटर सॉस डालकर 15 मिनट तक पकाएं.
बैंगन के कटे हुए टुकड़े डालें और हिलाते हुए 15 मिनट और पकाएं।
चावल डालें.
5 मिनट तक पकाएं.
बैंगन के बाहरी भाग को जैतून के तेल से चिकना कर लें।
अंदर नमक और काली मिर्च छिड़कें।
ऊपर से रोमानो चीज़ छिड़कें।
375° ओवन में 40 मिनट या नरम होने तक बेक करें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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