ميلانزان إمبوتيت (باذنجان محشي)
ميلانزان إمبوتيت (باذنجان محشي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 باذنجان صغير، 1/2 رطل لحم هامبورغ، 1 ملعقة صغيرة. البقدونس المفروم، 1 ملعقة صغيرة. البصل المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يغسل الباذنجان، ويقطع إلى نصفين بالطول، ثم يغرف من المنتصف، ويترك جدارًا بقياس 1/2 بوصة.
نقطع الوسط إلى قطع ونتركه جانباً. ضعي كمية صغيرة من زيت الزيتون في المقلاة واقلي الهامبورغر والبقدونس والبصل والملح والفلفل والفطر معًا.
طهي حتى يحمر هامبورغ.
إرم بالشوكة.
تضاف صلصة الطماطم وتطهى لمدة 15 دقيقة.
تُضاف قطع الباذنجان المقطعة وتُطهى لمدة 15 دقيقة أخرى مع التحريك.
أضف الأرز.
طبخ 5 دقائق.
دهن الجزء الخارجي من الباذنجان بزيت الزيتون.
يرش داخل مع الملح والفلفل.
رشي الوجه بالجبن الرومي.
تُخبز في فرن على حرارة 375 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً