地中海鸡肉和胡椒砂锅
将蔬菜、鸡胸肉、意大利面和意大利奶酪烘烤至起泡,为两人提供美味的一锅晚餐。我喜欢搭配清淡的沙拉和清爽的白葡萄酒。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将一锅盐水煮沸。
将意大利面煮至有弹性但不软,大约 5 分钟。
在炉灶和烤箱安全的砂锅中用中高火加热油。
煮并搅拌鸡肉条直至变成棕色,持续 3 至 5 分钟。
加入洋葱、甜椒、樱桃番茄、橄榄、百里香、柠檬皮碎和胡椒片。
煮并搅拌,直到洋葱开始看起来半透明,大约需要 5 分钟。
从火上移开。
加入半熟的意大利面搅拌。
在意大利面混合物上撒上罗马羊乳干酪和格拉纳帕达诺干酪。
在预热的烤箱中烘烤约 15 分钟,直至起泡且奶酪融化并变成棕色。
食用前休息 5 分钟。
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