Molho de espaguete sem carne

Aqueça o azeite em uma frigideira larga em fogo médio.

Adicione a cebola e o pimentão e cozinhe até a cebola ficar macia.

Misture o alho, o tomate com o líquido (desmanche com uma colher), o molho de tomate, as azeitonas, as alcaparras e o orégano.

Ajuste o fogo para que a mistura ferva suavemente.

Cozinhe descoberto, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar levemente (15 a 20 minutos).

Use sobre espaguete ou qualquer macarrão.