Sauce à Spaghetti Sans Viande
La sauce à spaghetti sans viande est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. d'huile d'olive, 1 oignon moyen finement haché, 1 petit piment rouge séché, écrasé, 1 ou 2 gousses d'ail, émincées ou pressées et 1 boîte (14 1/2 oz) de tomates à l'italienne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter l'oignon et le piment et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Incorporer l'ail, les tomates avec leur liquide (briser avec une cuillère), la sauce tomate, les olives, les câpres et l'origan.
Ajustez le feu pour que le mélange bout doucement.
Cuire à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement (15 à 20 minutes).
Utiliser sur des spaghettis ou n'importe quelle pâte.
🍷 Accords Parfaits
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