Chili sans viande pour 4
Meatless Chili For 4 est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 1 gros oignon haché, 2 gousses d'ail écrasées, 1 1/2 c. carottes hachées et 1 c. poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une grande poêle à fond épais, faire revenir les 5 premiers ingrédients dans l'huile d'olive.
Cuire jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres.
Ajouter les graines de sésame et faire revenir légèrement.
Ajouter tous les ingrédients restants.
Couvrir et cuire à feu moyen-doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps. Parfois, je cuisine ça dans ma mijoteuse.
Après avoir fait revenir les légumes et les graines de sésame, je les transfère simplement dans la mijoteuse, j'ajoute tout le reste et je fais cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures.
Assurez-vous de rincer les haricots rouges avant de les ajouter aux légumes.
J'ajoute également des haricots supplémentaires pour étirer, si nécessaire.
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